It's National Peanut Butter Lover's Day today- March 1

 Peanut butter is a food paste made primarily from ground dry roasted peanuts. Some varieties contain added salt, seed oils,emulsifiers and sugar,etc whereas "natural" types of peanut butter consist solely of ground peanuts. 

Peanut butter is included as an ingredient in many recipes, especially cookies and candies. Its flavor combines well with other flavors, such as chocolate, oatmeal, cheese, cured meats, savory sauces, and various types of breads and crackers and even fruits.

In Eastern Nigeria,it is called Ose Oji  or Okwu Ose made with a combination of calabash nutmeg, ashanti and dry pepper which makes it really hot and spicy. 
It’s usually eaten with kola nut, garden Egg (Solanum melongena) or coconut.Most gatherings, meetings & traditional weddings aren't complete without Ose-oji (okwu ose) with Kola nut or Garden egg. It’s in fact an extremely rich cultural practice which signifies Unity, Peace, Sincerity & respect. 

                                     

Peanut butter has been popular since the early 1900s, but no one knows who invented it. Today, it is an $800 million industry dominated by household names such as Jif, Skippy, and Peter Pan.
The oldest operating manufacturer and seller of peanut butter has been selling peanut butter since 1908.

Peanut butter is an excellent source of protein and healthy fats, and can help reduce the risk of coronary heart disease. For the healthiest choice, look for brands that have no oil or sugar added or make it yourself at home. 

Celebrate National Peanut Butter Lover’s Day with a delicious peanut butter snack in honor of the occasion.